Minz-Dip
Art: Dips, Pasten & Co
Zubereitung: vegetarisch
Aufwand: wenig
Preis: günstig
Jahreszeit: ganzjährig
- 500 g frische grüne Minze oder
- 2 EL getrocknete Minze
- 250 ml Joghurt
- 0,5 TL Kreuzkümmelpulver
- etwas Chilipulver
- etwas Salz
Zubereitung
- Minzeblätter von den Stängeln befreien und ganz fein hacken.
- Minze mit dem Joghurt und den Gewürzen gut verrühren.
- Salzen und fertig!
Beilagen
Diese Minzsauce gibt es in Indien häufig mit zum Essen dazu.